1907 gründete unser Urgroßvater Wilhelm Lautenschläger ein Geschäft für Frischfisch, Wild und Geflügel, das dritte Fischhandelsunternehmen in Bad Homburg und kaiserlicher Hoflieferant. Bis zur Abdankung des Kaisers belieferten wir den Hof Wilhelms II, der sich in den Sommermonaten oft in Bad Homburg aufhielt, mit frischem Fisch. Zunächst stand eine Fläche von 50 qm zur Verfügung. Nach mehreren Umbauten und Modernisierungen stehen wir heute unseren Kunden auf 240 qm Ladenfläche mit unserem breitgefächerten Angebot zur Verfügung. Mit unserer Produktvielfalt, dem ausgewachsenem Cateringbereich und der eigenen Eventlocation bieten wir ein umfassendes Delikatessen- und Servicerepertoire, das seines gleichen sucht.